Вакансии

Обязанности:

·        Производить выработку творога и творожных изделий согласно технологического процесса соблюдая все режимы при выполнении технологических операций (приемка и подготовка смеси, заквашивание и сквашивание смеси, разрезка сгустка и отделение сыворотки, розлив сгустка, самопрессование и прессование сгустка, охлаждение творога, упаковывание и маркировка).

·        Производить укладку расфасовочной продукции в транспортную тару.

·        Осуществлять контроль за качеством упаковки и весом нетто продукта в процессе расфасовки.

·        Осуществлять контроль за правильностью и качеством нанесения информации в маркировке на потребительской упаковке.

·        Правильно вести отбраковку упаковки с нарушенной целостностью, с несоответствующим весом и отсутствием маркировки.

·        Правильно вести учет сдачи готовой продукции на склад.

·        Производить мойку оборудования.

 

Требования:

·        Лицо достигшее 18 летнего возраста.

·        Знание требований предъявляемые к качеству поступающего молока, нормы расхода молока при производстве творога, технологию производства творога и творожных изделий.

·        Знать инструкцию по обслуживанию оборудования выработки творога на котлах HPSS, на творогоизготовитлях, по обслуживанию установок прессовки творога, по обслуживанию месильных машин и фасовочно-упаковочных машин.

·        Знание видов брака и причины его возникновения, способы предупреждения и устранения.

Обязанности:

Продажи и развитие клиентской базы:

1. Выполнение и перевыполнение установленных месячных планов по объёму продаж и выручке на закреплённой территории.

2. Активный поиск, привлечение новых клиентов по каналам опт, социальная сфера, дистрибьюция, хорека.

3. Проведение коммерческих переговоров, согласование коммерческих условий, заключение и пролонгация договоров.

4. Контроль отгрузок, мониторинг остатков на складах клиентов, планирование закупок.

Работа с тендерами

1. Мониторирование государственных и коммерческих тендерных площадок (ЕИС, Сбербанк-АСТ, РТС-тендер и др.) на предмет закупок молочной продукции.

2. Подготовка полного пакета документов для участия в тендерах в строгом соответствии с требованиями заказчика.

3. Расчёт конкурентной цены предложения во взаимодействии с экономическим отделом.

4. Подача заявок, участие в процедурах уточнения условий, сопровождение тендера до получения результата.

5. Заключение контрактов по выигранным тендерам и организация их исполнения.

Управление дебиторской задолженностью (ДЗ)

1. Контроль своевременной оплаты отгруженной продукции в рамках установленных кредитных лимитов и сроков.

2. Ежедневный мониторинг состояния ДЗ по закрепленным клиентам в разрезе лимитов, сроков и условий оплаты.

3. Активная работа по взысканию просроченной задолженности: телефонные переговоры, направление писем-напоминаний, претензий.

Аналитика и отчётность

1. Ежедневное/еженедельное планирование визитов и звонков.

2. Подготовка еженедельных отчётов о проделанной работе, выполнении планов, состоянии ДЗ и ходе тендерных процедур.

3. Анализ рыночной ситуации, активности конкурентов на территории.

Требования:

·        Высшее или среднее-профессиональное образование.

·        Опыт работы в продажах

·        Знание: стандартов и технических условий на реализуемую продукцию; оптовые и розничные цены на продукцию; порядок заключения договоров на поставку продукции; правила оформления документации; психологию и принципы продаж; этику делового общения; порядок ответов на поступающие претензии от потребителей; порядок отчетности о проделанной работе;

·        Владение методами обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, персональных компьютеров, правила внутреннего трудового распорядка.

·        Опыт работы: 1–3 года

Обязанности:

·        Погрузка, разгрузка, перемещение и складирование грузов и строительных материалов, необходимых для производства ремонтно-строительных работ.

·        Механизированная очистка металлоконструкций от коррозии, окалины и старого лакокрасочного покрытия.

·        Приготовление растворов из сухих строительных смесей на цементной, гипсовой и других основах.

·        Покрытие односкатных и двускатных крыш рулонными и мастичными материалами.

·        Покрытие крыш и перекрытий наплавляемым рубероидом.

·        Ремонт отдельных мест кровли рулонными и штучными кровельными материалами.

Требования:

·        Общее среднее образование, годное по состоянию здоровья.

·        Без требования к стажу работы.

·        Умение работать с оборудованием и инструментом: электродрель, электрошлифмашинка, молоток, топор, уровень строительный, ручная пила, инструмент слесарный, электрорастворомеситель

Обязанности:

• Проведение лабораторных исследований под руководством инженера-химика, самостоятельно подготавливать для их проведения посуду и инструменты.
• Осуществление отбора проб и проведение лабораторных анализов на соответствие требованиям нормативных документов на протяжении всего технологического процесса выработки молочной продукции.
• Контроль концентрации моющих и дезинфицирующих растворов.
• Проведение исследование молока сырого, поступающего на предприятие, согласно требованиям технического регламента и нормативной документации.
• Результаты испытаний регистрировать в соответствующих документах.
• Оформление и выдача качественного удостоверения на выпускаемую молочную продукцию.
• Проведение анализов молока и молочной продукции при помощи лабораторного оборудования: рН-метра, центрифуги, анализатора молока и сливок «Ультрасоник», анализатора соматических клеток «Ультрасоматик», анализаторов молока вискозиметрического «Соматос-Мини», водяного термостата-редуктазника УТР-24, термостата суховоздушного, весов электронных, шкафа сушильного, установки для определения массовой доли белка Kjeltec 8100, влагометра термогравиметрического инфракрасного, криоскопа молочного термоэлектрического мод. CruoSmart 1, термометров цифровых и спиртовых.

Требования:

• Среднее профессиональное образование.
• Знание требований действующих нормативных и технических документов для молока и молочной продукции ГОСТы, СанПиНы, технические условия. СТО. Основы микробиологии, биохимии молока и молочных продуктов. Схемы производственного контроля технологического процесса производства молока и молочных продуктов. Инструкции по техническому контролю, микробиологическому контролю. Порядок отбора образцов и их подготовки к испытаниям. Технику проведения лабораторных исследований с использованием лабораторного оборудования и аппаратуры. Правила эксплуатации закрепленного для работы и обслуживания лабораторного оборудования.

Обязанности:

·        Производить проверку рабочего состояния технологического оборудования и подготовку его к работе

·        Производить приемку используемого сырья и оценку его качества по данным лабораторных анализов.

·        Производить запуск с панели пульта автоматизированных процессов концентрации и кристаллизации подготовленной деминерализованной сыворотки, цельного или обезжиренного молока в определённой последовательности.

·        Производить подачу сгущенного молока и сыворотки после процессов концентрации и кристаллизации на распылительную сушильную установку VRC 2 производительностью 300 кг испаренной влаги в час и вести процесс сушки.

·        Осуществлять контроль и регулирование параметров технологических процессов по контрольно- измерительным приборам в соответствии с заданными режимами.

·        Производить процесс фасовки готового продукта на линии фасовки.

·        Производить ручную мойку вакуумно- выпарной установки и санитарную обработку оборудования.

 

Требования:

·        Лицо достигшее 18 летнего возраста, прошедший медицинский осмотр и допущен по медицинским показателям.

·        Знание состава и физико-химические свойства молока и творожной сыворотки.

·        Знание производства сухого молока и сухой деминерализованной сыворотки.

·        Знать требования, предъявляемые к качеству используемого сырья (молоко, творожная сыворотка).

·        Умение работать с документацией и анализировать данные.

·        Знание норм расхода используемого сырья и материалов.

·        Знание технологической схемы производства сухих молочных продуктов, устройство, принцип действия, правила эксплуатации и способы устранения неисправностей в работе оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов.

·        Знание правил регулирования процесса сушки.

Наши условия:

- Выплата заработной платы: два раза в месяц

- Официальное трудоустройство, белая заработная плата и социальный пакет.

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

- Помощь в адаптации и карьерный рост.

- Полная занятость

- График: два через два

- Рабочие часы: 11,5

- Формат работы: на месте работодателя

Обязанности:

·        Соблюдать график движения автобуса, согласно обслуживаемому маршруту.

·        Знать и строго соблюдать правила дорожного движения.

·        Производить остановку автобуса с соблюдением правил дорожного движения и разметки на всех остановках маршрута, предусмотренные расписанием.

·        Перед выходом на маршрут проверять состояние автобуса, автомобильных шин, исправность работы аварийных выходов, работу систем вентиляции, укомплектованность аптечкой и т.д.

·        Перед началом рабочей смены пройти медосмотр и получить путевой лист.

   

Требования:

·        Иметь водительское удостоверение с открытой категорией «Д» и признанные водительской комиссией годными для работы на автобусе.

·        Опыт работы 1-3 года.

 

Наши условия:

- Выплата заработной платы: два раза в месяц

- Официальное трудоустройство, белая заработная плата и социальный пакет.

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

- Помощь в адаптации и карьерный рост.

- Полная занятость

- График: 5/2

- Рабочие часы: 8

- Формат работы: на месте работодателя

Обязанности:

·        Управление фреоновой холодильной установкой, воздушными компрессорами, артезианскими скважинами и вспомогательным оборудованием в автоматическом и ручном режиме.

·        Обслуживание и ремонт фреоновых холодильных установок основного производственного корпуса (творожная камера, молочная камера, камера готовой продукции, бутылочная линия).

·        Обслуживание и ремонт оборудования фильтровальной станции.

·        Обслуживание и ремонт фреоновых холодильных установок участка ледяной воды, камеры готовой продукции и закалочной камеры, компрессорного участка.

·        Обслуживание и ремонт холодильного оборудования цеха сушки молока, цеха производства кваса.

·        Поиск и устранение утечек фреона, воздуха и воды в фланцевых, сварных и резьбовых соединениях., конденсаторах, воздухоохладителях, предохранительной арматуры.

·        Монтаж трубопровода холодной воды, сжатого воздуха, систем вентиляции, монтаж электрооборудования и автоматики КИП, настройка и внесение изменений в логических контроллерах оборудования.

·        Слесарные работы, работы ручным, электрифицированным и механизированным инструментом на затоном станке, сверлильном станке.

Требования:

·        Не моложе 18 лет имеющий среднее профессиональное образование, удостоверение по профессии и разряд не ниже 3, группу по электробезопасности в электроустановках до 10000В не ниже III, стаж работы по профессии не мене 1 года.

·        Знание устройства, принцип действия, расположение обслуживаемого оборудования.

·        Знание методов монтажа, демонтажа, ревизии, наладки, эксплуатации и технического обслуживания фреонового холодильного оборудования.

·        Знание приемов и методов безопасного и рационального ведения ремонтных работ, устранение аварий на оборудовании участка.

·        Знание инструкций по охране труда, противопожарного режима, технической эксплуатации электроустановок потребителей.

 

Наши условия:

- Выплата заработной платы: два раза в месяц

- Официальное трудоустройство, белая заработная плата и социальный пакет.

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

- Помощь в адаптации и карьерный рост.

- Полная занятость

- График: 2/2

- Рабочие часы: 12