Напитки
По популярности (возрастание)
Квас — это традиционный русский напиток, известный своей освежающей способностью и полезными свойствами. Он изготавливается из ферментированного сусла, чаще всего из ржи, ячменя или пшеницы, с добавлением воды, дрожжей и иногда других ингредиентов, таких как мёд, фрукты или травы. На Руси квас был одним из самых популярных напитков, особенно в жаркие летние дни. Его использовали для утоления жажды, поддержания здоровья и даже в качестве ингредиента для приготовления различных блюд, таких как окрошка или тюря.
Квас обладает множеством полезных свойств, включая улучшение пищеварения, нормализацию микрофлоры кишечника и укрепление иммунитета. Кроме того, он содержит аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья организма.