Йогурты

Йогурт — это кисломолочный продукт, изготавливаемый путём сквашивания молока смесью культур молочнокислых бактерий. Он обладает рядом полезных свойств: содержит белок, витамины группы В, витамин D, кальций, магний и фосфор, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Йогурт используется в кулинарии как самостоятельное блюдо, основа для соусов и подливок, а также добавка в кондитерские изделия.