Безлактозная продукция
По популярности (возрастание)
Безлактозные продукты делают особым образом: в молоко добавляют фермент лактазу, который расщепляет молочный сахар на простые составляющие, и они усваиваются легко и без последствий. При этом все питательные вещества остаются на месте: белки, витамины, а кальция в безлактозных продуктах даже до 10% больше, чем в обычных. Вкус тоже никуда не уходит, и многие даже замечают лёгкую приятную сладость.