Молоко – одно из любимых и самых почитаемых у нас продуктов. А перерабатывает его - ОАО «Молочная Благодать».
Она в тройке лучших предприятий молочной отрасли в Свердловской области. Свое лидерство молочники не раз подтверждали победами в престижных конкурсах.
К каким предпраздничным рубежам подошел коллектив, наш разговор с директором по экономике и финансам Александром Юрьевичем Жуковым.
-За 9 месяцев года завод выпустил 31 521 тонну цельномолочной продукции. Рост объемов производства к уровню прошлого года составил 118,1 процента. Благодаря модернизации производства, техническому перевооружению рентабельность увеличилась на 2,2 процента. Выросла и производительность труда.
К концу года планируем запустить новый цех ультрапастеризации, который будет выпускать молоко сроком реализации 45 суток. Это молоко планируем реализовывать в очень отдаленных районах. Сейчас срок реализации молока составляет 5-7 суток.
Идет строительство цеха для хранения готовой продукции, рассчитанного на 250-300 тонн.
Отрадно, что наша продукция пользуется хорошим спросом от северных районов области до Екатеринбурга. Несмотря на кризис, потребление молока увеличилось.
В честь профессионального праздника за успехи в труде будут отмечены лаборант-микробиолог С.Ермильева,слесарь-наладчик А.Конышев,электромонтер Т.Загидулин,оператор по учету сырья и готовой продукции О.Качалова, изготовитель сметаны Ю.Шашина, водители Е.Токарев, А.Гек.
Профком поощрил изготовителя творога А. Горошко, аппаратчика пастеризации и охлаждения молока Е.Титову, водителя А.Белоконь,машиниста холодильных установок О.Алесенко.
Всех работников предприятия поздравляем с профессиональным праздником! Пожелать всего самого хорошего, работникам предприятия, а также нашим партнерам – сельчанам, поставщикам молочного сырья.
Мы - лучшие в области и должны оставаться лучшими!
Хорошее настроение накануне праздника и у старшего мастера производственного цеха Галины Алексеевны Сваловой:
- Во-первых, предприятие работает, причем стабильно. Мы производим вкусную и полезную продукцию. Не зря на упаковке надпись: «Желаем Вам здоровья!» Посланцы нашего предприятия в составе делегации Свердловской области на днях примут участие в выставке «Золотая осень», которая пройдет в Москве. В этой выставке мы участвуем впервые. С нами поедут ирбитчане и представители «Первой молочной компании». Мероприятие пройдет на ВДНХ. Мы повезем свою продукцию: молоко, творог (0,4 кг), сметану, сыр «Адыгейский».